中醫食療與養生 好書推薦
好書中醫食療與養生
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本書主要介紹中醫食療的基礎理論、製作,和中醫食療飲食的應用等基本知識,適合於食品營、護理專科及大學相關科系學生,作為接觸中醫食療之入門書籍。
本書的內容包括下列二大部分:第一篇陳述「中醫食療的基礎理論與製作」,第二篇為「中醫食療應用各論」。本書的特色是介紹中醫食療製作的原則、食材的選擇、藥材的選用、烹調注意事項,以使者學習如何自我診斷體質及不同體質之中醫食療的原則(如禁忌、用量、季節配合、保健常識等),注意傳統中醫食療與西方營養知識之搭配,並依體質、季節變化、不同年齡時期、常見病症及疾病等,介紹其中醫食療原則及注意事項,各章節同時列舉數例常用中醫食療方,全書合計約有二百餘方。
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內容來自YAHOO新聞
日喝數杯手搖飲 血糖飆6倍
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好書中醫食療與養生
作者: 王鳳英、顧祐瑞/合著,沈立言、何禮剛/總校閱
新功能介紹- 出版社:禾楓書局
新功能介紹 - 出版日期:2011/10/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
日喝數杯手搖飲 血糖飆6倍
嘉義縣1名30歲男子因口渴,1天要喝好幾杯手搖飲料,日前突感身體不適,檢查發現血糖值飆升正常人6倍,經診斷為糖尿病急性併發酮酸血症,送加護病房治療,才救回一命。
衛生福利部朴子醫院今天表示,這名男子不知道自己罹患糖尿病,只是特別感覺容易口渴,一天要喝好幾杯手搖飲料,持續一段時間,4月間,先出現頭暈、噁心想吐等症狀,診所治療無改善,反而出現呼吸急促,立即到醫院掛急診。
部立朴子醫院新陳代謝科醫師張世寶表示,糖尿病急性併發酮酸中毒主要是胰島素不足導致;時下年輕人往往人手一杯含糖飲料,不知過量飲用會危害身體,若已有糖尿病初期症狀,一定要按時服藥並接受治療,千萬不要輕忽。
張世寶表示,糖尿病患者高血糖會出現三多一低症狀,就是吃多、喝多、尿多,但體重會下降;若已有酮酸中毒症狀,身體PH值會呈酸性,每天喝含糖飲料,猶如身體一直「加糖」,就會越來越嚴重。
市售手搖飲料通常都是加蔗糖、果糖糖漿。張世寶提醒若有尿酸值偏高民眾,真的要小心吃糖,最好方式就是喝水與不含糖飲料,同時避免吃過多甜品。
部立朴子醫院院長蔡宗龍建議民眾應先戒除含糖飲料,重度飲料者可從少糖飲料開始,慢慢減少糖攝取量,最後不喝飲料,才是遠離這類代謝症候群最有效方式。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日喝數杯手搖飲-血糖飆6倍-160000112.html
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