糖譜：別怕糖尿病血糖控制自己來好用嗎－博客來網路書店特惠價分享

糖譜：別怕糖尿病血糖控制自己來好用嗎

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內容簡介:

超過百萬糖尿病友的醫療福音，華文世界第一本血糖控制秘笈！
糖尿病相隨30年，控糖達人依然健康樂觀的祕密！
別怕糖尿病，血糖控制你可以自己來！

糖尿病是文明病，發生糖尿病的重要機轉，在於胰島素分泌不足以及在體內作用失常。沒有糖尿病的人，可以靠體內自動分泌多一點胰島素將血糖維持在正常範圍，可是糖尿病人的血糖，尤其是飯後血糖不容易控制，因為胰島素自主性的分泌愈差，血糖就愈高、起伏也愈大，長期血糖上升容易引起糖尿病特異性病變：視網膜病變、腎臟病變及神經病變。

根據糖尿病衛教學會調查，全球糖尿病人口已達兩億四千六百萬，台灣的糖尿病人口數也早已超過百萬，但如果能夠提早發現與有效治療，就能維持長期良好的生活品質。想要有效做好糖尿病生活管理，最重要的兩個數據就是血糖自我監測數值和糖化血色素，透過《糖譜》，可以有效紀錄日常生活中的血糖音符（血糖數據）、節奏（時間點與頻率）、歌詞（生活飲食紀錄），教會你血糖監測的基本功，有效提昇「控糖力」。

糖尿病會跟隨病友一輩子，但大多數時候人們無法自動感受身體血糖的變化，即使定時服藥和就醫，診療過程依然相當複雜。因此學習如何使用紀錄血糖的輔助工具：血糖機、血糖試紙，做好日常血糖自我監測，是最有效改善糖尿病症狀的方法。

由於血糖的數值更可能因為養分的攝取、體內胰島素分泌的效能，舉凡飲食、作息、活動、情緒、壓力、藥物，都會影響血糖起伏。即使每天吃同樣的食物，血糖高低依然會有不同變化，每天不同時段的空腹血糖值、不同的情緒變化、年齡的高低、各種併發症狀也都可能影響血糖數據解讀的準確性，學會認識在不同的狀況下血糖值和血糖曲線反應的血糖監控狀況。

博客來網路書店本書由多位糖尿病權威學者專家，整理超過50則在診間最常被詢問，糖尿病友最切身的問題，並分享病友長期進行自我監控所面臨的各種狀況與治療效果。透過簡單的問答對話，每個單元都附上醫生的叮嚀與要訣。讓你認識身體的血糖面貌，有效達到在日常生活中改善糖尿病症狀和維持長久健康的目標。

博客來書店本書特色

糖尿病相隨30年，控糖達人依然健康樂觀的祕密！
診間最常被詢問的糖尿病疑問，本書一次為你解答！

★林瑞祥、戴東原、蔡世澤、游能俊等國內衛教權威親自解答，免排隊，輕鬆問，解答超過50則最常見的糖尿病問題！你也能輕鬆成為健康的糖尿病達人！

★教你吃得美味又能兼顧血糖平衡的飲食方法！

★本書告訴你最省錢、無痛、有效率的紀錄方法，如何正確使用血糖機的訣竅！

★好寫易懂的紀錄方法，教你選對血糖紀錄表格，看懂血糖升降的原因！是幫助自己掌握與控制糖尿病發展的有力工具。

★不偷懶，勤記錄，積極自我管理與醫護人員溝通，就能抓到血糖控制的訣竅。

★資深病友有效見證：掌握健康生活四重奏──飲食、作息、運動、藥物等因素多管齊下，健康生活真easy！

★本書榮獲中華民國糖尿病衛教學會99年衛教教材創作獎第一名！

作者簡介

財團法人糖尿病關懷基金會

提醒國人主動關懷血糖，讓高危險族群及早預防，一旦發現疾病，早期治療，定期追蹤，維持良好的控制，提高糖尿病友生活品質，以降低糖尿病所帶來的社會成本。

編者簡介

蔡世澤博客來台北榮民總醫院新陳代謝科主治醫師．糖尿病關懷基金會董事兼執行長．糖尿病衛教學會理事長（1999 ~ 2005）．專長內分泌學、糖尿病、內科學

游能俊

游能俊診所院長．糖尿病衛教學會常務理事．蘭陽糖尿病照護網協同主持人

博客來網路書局監修者簡介

林瑞祥

台東聖母醫院糖尿病門診主治醫師．輔大醫學院名譽副院長．糖尿病關懷基金會顧問．糖尿病學會理事長（1989 ~ 1995）．糖尿病衛教學會理事長（1996 ~ 1999）

戴東原

台灣大學名譽教授．台大醫院顧問醫師．台北仁濟院總院院長．糖尿病關懷基金會董事長．糖尿病學會理事長（1995 ~ 2001）

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已追蹤作者：[ 修改 ]
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作者：財團法人糖尿病關懷基金會、林瑞祥、戴東原/監修新功能介紹
編者：蔡世澤、游能俊
出版社：天下生活新功能介紹
出版日期：2010/12/06
語言：繁體中文

糖譜：別怕糖尿病血糖控制自己來好用嗎

內容來自YAHOO新聞

菜脯及蜜餞部分防腐劑甜精超標

（中央社記者龍珮寧台北27日電）食藥署菜脯及蜜餞抽驗結果顯示，抽驗93件菜脯、495件蜜餞，其中有14件不合格，3件菜脯含防腐劑苯甲酸超標，11件蜜餞驗出甜精和苯甲酸。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布「104年度菜脯及蜜餞產品之後市場監測計畫成果」，共抽驗93件菜脯產品驗防腐劑，495件蜜餞驗防腐劑和甜味劑。

中區管理中心副主任陳姿伶指出，抽驗產品中有14件產品不符規定，分別是3件菜脯檢出苯甲酸含量超標及11件蜜餞，檢出環己基(代)磺醯胺酸、苯甲酸含量超標。菜脯不合格率3.2%，蜜餞不合格率2.2%。

陳姿伶說，苯甲酸又稱「安息香酸」，環己基(代)磺醯胺酸又稱「甜精」，兩種都是合法食品添加物。

她指出，苯甲酸可用於糖漬果實及蘿蔔乾，添加到食品中可抑制微生物生長，延長食品保存期限，不過如果是過量食入苯甲酸會引起腹瀉、胃痛、心跳快等症狀。

而環己基(代)磺醯胺酸可用在蜜餞，其極易溶於水，廣泛應用於休閒飲料、甜點、加工蔬果等，惟大量攝入甜精會引起腎小管壞死、低血磷症及光敏感反應皮膚炎。

食藥署提醒消費者，選購菜脯及蜜餞食品應選擇包裝完整、標示清楚的產品，且勿過量食用，並搭配足量水分的攝取，多食當季新鮮蔬果，以維護健康。1050127

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/菜脯及蜜餞-部分防腐劑甜精超標-022514149.html

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